Birajte bolje i kvalitetnije tako što ćete naučiti “čitati” hranu, izbjegavajući “zamke”.
Učenici 2.d razreda razgovarali su o tome kako na odluku pri kupnji utječu različiti čimbenici. Najčešće su to cijena, reklame, osobni ukus i briga za zdravlje. Također su naučili da postoje i drugi važni čimbenici, poput utjecaja kupnje na okoliš, lokalno gospodarstvo i količinu otpada.
Učenici su zaključili da kupnja nije samo obična radnja, nego izbor koji može pomoći zajednici i prirodi. Kupnja lokalne hrane može podržati poljoprivrednike u vlastitom kraju, a kupovanje samo onoga što je potrebno i proizvoda s manje ambalaže može smanjiti otpad.
Tijekom rada učenici su saznali da je hrana povezana s velikom potrošnjom resursa, posebno vode, te da prehrambene navike utječu na zdravlje ljudi i zdravlje okoliša. Shvatili su da naši izbori hrane mogu imati velike posljedice.
Učenici su također učili što je etiketa i zašto je važna. Etiketa bi trebala pružiti informacije o proizvodu, njegovim sastojcima i podrijetlu. Međutim, učenici su uočili da etikete često ne daju dovoljno jasne informacije ili ponekad izgledaju više kao reklama nego kao stvarno objašnjenje proizvoda. Naučili su da neki izrazi na etiketama mogu biti nejasni, poput izraza „prirodne arome“, koji ne objašnjava točno što proizvod sadrži.
Etiketa govori- učimo “čitati”
Zaključili su da je važno naučiti „čitati“ etikete kako bi mogli donositi pametnije odluke. Učenici su razumjeli da kupovina može biti politički čin jer njihov izbor podržava određene proizvođače, način proizvodnje i vrijednosti.
Sljedeći školski sat učenici 2.d razreda sudjelovali su u kušaonici voćnih sokova i učili kako se proizvodi mogu razlikovati iako dolaze od istog voća. Učenici su kušali tri različita soka od naranče, pri čemu su ambalaže bile prekrivene kako ne bi mogli prepoznati proizvod prema izgledu ili nazivu.
Kušaonica sokova
Učenici su sokove uspoređivali pomoću osjetila vida, mirisa i okusa. Izražavali su svoje dojmove o boji, mirisu i aromi svakog uzorka te su zajednički zaključivali koji im se sok najviše sviđa i zašto. Nakon što su iznijeli mišljenja, učenici su saznali da su sva tri uzorka napravljena od istog voća, ali u različitim oblicima: 100% sok, nektar i sok s manjim udjelom voća. Učenici su se iznenadili razlikama te su razgovarali o tome kako sastav proizvoda može utjecati na okus i kvalitetu.
Nakon kušanja u malim skupinama analizirali su sastojke sokova koje su kušali, a zatim su predstavnici skupina radove izložili pred razredom. Na svojim zapisima posebno su istakli količinu zastupljenog šećera u sokovima te su na kraju sata donijeli zaključak koji sok među kušanima bi trebao biti najzdraviji.
Uspoređivanje sokova
A sada u parovima- čitamo etiketu i zaključujemo
Što je marketing i koliko košta?
Na slijedećem satu tijekom rasprave učenici su učili što znači pojam marketing. Zaključili su da marketing predstavlja način na koji proizvođači reklamama, slikama i dizajnom pokušavaju privući kupce i potaknuti ih na kupnju. Učenici su shvatili da lijepa ambalaža ne znači uvijek i kvalitetniji proizvod. Uočili su da neki proizvodi imaju jednostavan dizajn, ali jasne informacije, dok drugi proizvodi izgledaju zanimljivo i šareno, ali ne daju puno korisnih podataka. Za bolje razumijevanje učiteljica je napravila listiće.
Na kraju sata učenici su zajedno zaključili da kupnja nije samo biranje onoga što im se sviđa, nego da njihov izbor može imati posljedice. Razumjeli su da je važno znati čitati etiketu i promišljati o proizvodu prije kupnje, jer tako postaju odgovorniji potrošači.
Zaključeno je da učenici kroz kušanje i analizu proizvoda uče kako razlikovati kvalitetniju hranu te kako im znanje o etiketama, marketingu i sastavu proizvoda može pomoći da donose pametnije i zdravije odluke.
aktivnosti su provedene tijekom ožujka i početkom travnja 2026. g.
Provedbu hrvatske inačice modula sCOOLFOOD u Programu „Činimo dobro Otiskom srca” podržava
Nacionalna zaklada za razvoj civilnoga društva.
Piše: učiteljica Marijana Curić